Akrylamid inget hot i USA

Förekomsten av akrylamid i tillagad mat utgör inte något reellt hot mot det amerikanska folket. Det har en expertpanel i USA kommit fram till.

Människor äter inte tillräckligt stora mängder mat för att få i sig så stora halter av akrylamiden att dom riskerar den genetiska skada som kan leda till cancer, det säger nu en expertgrupp vid USA:s Nationella miljöhälsoinstitut.

Amerikanerna inledde sin granskning efter larmet från svenska Livsmedelsverket för fyra år sen. Även i Sverige har experter efter hand blåst faran över när det gäller akrylamid i maten

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista