Exotiska grönsaker på prov

Daggkålen, eller Kailan som den också kallas, kan bli en av dom nya grönsakerna i det svenska köket. Nu har sveriges lantbruksuniversitet provat flera exotiska grönsaker för att se om dom kan trivas i vårat nordliga klimat.

Förutom att passa dom svenska smaklökarna, så måste dom också klara dom svenska växtförhållandena, både när det gäller luftfuktighet, skördetid och lagringstemperatur. Förutom Kailan klarade dom två bladkålssorterna Mizuna och Komatsuna dom svenska testerna bäst.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista