Svampar i naturen, kulturen och köket

För många är det ett nöje. Att ströva i skog och mark och plocka bär och svamp. Inte minst kantarell - skogens glimmande guld. Men hur lär man sig hitta var svampen växer?

Och hur lär man sig skilja mellan ätliga, oätliga och giftiga svampar? Genom att skaffa sig svamphund? Eller gå på svampkurs? Eller följa gamla folkliga tips? Möt också en av våra mest omtyckta svampillustratörer - Bo Mossberg, framför allt förknippad med praktverket Nordiska Floran, som Staffan Forsell har träffat.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista