Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Foto: Dario Lopez-Mills/Scanpix

Kolhydrater ger hål i tänderna

Den biologiska mångfalden har minskat i våra munnar. Och det tycks vara orsaken till att vi i allt högre grad får hål i tänderna och drabbas av andra tandsjukdomar, skriver forskare i tidskriften Nature Genetics.

Genetiker har genom att utvinna bakterie-DNA från urgamla tänder, kunnat konstatera att dagens bakterieflora är väldigt ensidig, jämfört med hur det såg ut innan stenåldern. Och att vi också har betydligt mer hål i tänderna idag.

Det var när vi gick från att vara jägare och samlare till jordbrukare som vår diet började innehålla mycket mer kolhydrater och det gynnade de bakterier som ger hål i tänderna.

Referens:
Christina J Adler, "Sequencing ancient calcified dental plaque shows changes in oral microbiota with dietary shifts of the Neolithic and Industrial revolutions", Nature Genetics 2013. DOI: 10.1038/ng.2536

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".