East Anglia, Blå skylt med vit text utanför universitet
Foto Kirsty Wigglesworth/AP/TT

Blommor gör fiskfett

Forskare vid University of East Anglia har genmodifierat en oljeväxt, Camelina sativa, så att den kan producera nyttig omega-3-fettsyra.


Vid musförsök visade det sig att den här fettsyran var lika hälsosam som fiskolja.

En ökande efterfrågan på omega-3-fettsyror kan göra att fiskoljan i världen inte räcker till och då skulle den här växten kunna vara ett hållbart komplement, enligt forskarna.

Referens: Oil from transgenic Camelina sativa effectively replaces fish oil as a dietary source of EPA in mice’,The Journal of Nutrition, January 20, 2016.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".