Äggproduktion

Gasanalys kan stoppa miljontals tuppkycklingar från avlivning

0:46 min

Varje år avlivas bara i Sverige miljontals tuppkycklingar för att de inte passar in i värphönsproduktionen. Därför försöker man hitta sätt att sortera bort oönskade ägg redan innan de kläcks.

Vid Linköpings universitet har man tagit fram en metod som går ut att, redan samma dag som ett ägg läggs, alltså innan ett embryo utvecklats, analysera gaserna som ägget ger ifrån. Gaserna varierar nämligen beroende på vilket kön kycklingen ska få.

Ägg som inte kan bli värphöns kan istället bli mat.

Metoden är fortfarande under utveckling men har idag, enligt forskarna, en säkerhet på 85 procent.