1 av 3
Smakrikt pinnbröd och svampsoppa. Foto:Clara Lidström
2 av 3
Brasved värmer händerna på höstutflykt. Foto:Clara Lidström
3 av 3
Erica njuter av Claras höstsoppa. Foto:Clara Lidström
Måndag 24 oktober

Grillat är godast i skogen

Underbara Clara gillar höstgrillar
0:58 min

Har du redan plockat in grillen? Det har du säkert. Strunt samma - grillat är ändå godast i skogen. Pikant fyller termosen, tar på stövlarna och grillar smakrikt bröd i lågorna från riktig brasved.

Claras grillbröd:
Clara har gjort ett pinnbröd från standardrecept (vetemjöl, salt, bakpulver och vatten) och blandat i riven lagrad ost. Det går också att smaksätta med soltorkade tomater, oliver eller vad man tycker är gott.

Ericas vitlökssmör:
Låt ca en dl smör bli rumsvarmt. Pressa i en vitlöksklyfta och vispa smöret tills det blir ljusare. Kyl ner igen och sen är det klart att använda.
(Obs! Förvara vitlökssmöret under lock, doften vill gärna sprida sig i kylen annars)

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".