Den är både gluten- och laktosfri, men med spår av nötter, och så kakao som är nyttigt för både kropp och själ. Foto: privat.
Tisdag 9 november

En ångestfri biskvi

Hör mer om den ångestfria biskvin
5:15 min

Jag med mina rötter i restaurang- och kafébranschen blev genast väldigt nyfiken när jag hörde talas om den ångestfria biskvin som säljs under psykeveckan. Ja, du hörde rätt, en ångestfri biskvi. 

Tanken från början var att sälja ångestfria kakor, men det blev alltså en biskvi. Nyfiken som jag är börjar jag genast fundera på vad den symboliserar. Därför har jag bjudit in Maria Sandberg, som är med och arrangerar psykeveckan i Västerbotten, till studion efter klockan 09.00 i morgon bitti.

/Alexandra

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".