Torsdag 22 september 2011

Matskribenter lockade av Jämtland

7:02 min

Jämtländsk matkultur lockar hit matjournalister - just nu besöker matskribenter från Stockholm men även USA och Frankrike länet.

-Jag tänker direkt: äkta, genuint, riktiga smaker. Ursprungssmaker, inte så mycket jox, säger Anne-Charlotte Eriksson som är redaktör på tidningen Laga Lätt när hon beskriver matkulturen i länet.

I år är maten och matkulturen i Jämtland/Härjedalen i fokus eftersom Östersund är huvudstad i matlandet Sverige 2011.