1 av 5
Kocken Jesper Nyström trollade fram en riktigt smarrig grilltallrik utanför radiohuset i Östersund. Foto: Johanna Vackdahl
2 av 5
Med kockmössan på huvudet och ett gott humör så blev grillningen en enkel match för Jesper Nyström. Foto: Johanna Vackdahl
3 av 5
Jesper Nyströms väldoftande grilltallrik. Foto: Johanna Vackdahl
4 av 5
Kocken Jesper Nyström lägger upp sina grillade mumsbitar. Foto: Johanna Vackdahl
5 av 5
Grillen fylldes av allt från olika sorters kött, hamburgare, fisk till potatis och grönsaker. Foto: Johanna Vackdahl
Onsdag 9 maj 2012

Kocken trotsar busvädret med grillen

Grillning utanför radiohuset del 1
4:02 min

Med våren är grilltiderna här – oavsett väder och vind. Kocken Jesper Nyström var med i eftermiddagsprogrammet och gav sin bästa tips på hur du blir drottning eller kung vid grillen.

Kocken Jesper Nyströms tre grilltips:

  • Grilla långsamt och inte på för hög värme
  • Använd bra råvaror, gärna lokalproducerade
  • Mycket kärlek när du grillar
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".