Obehandlad komjölk - nyttig eller rentav farlig? Foto: Jonas Ekströmer/Scanpix
Debatt

Obehandlad mjölk - farlig eller nyttig?

7:28 min

Den förbjudna vita drycken som såldes slut på nolltid i Åre är farlig att dricka enligt Livsmedelsverket. Hör debatten om den obehandlade mjölken mellan Årebonden Jörgen Andersson och Livsmedelsverkets mikrobiolog Mats Lindblad.

Opastöriserad mjölk är olaglig att sälja utanför bondgård men såldes ändå som smör i skolsken via en omdiskuterad mjölkautomat i Åre för ungefär en månad sen.

Det här är en het potatis här i länet och under onsdagen var representanter från Livsmedelsverket hos Åre kommun för att prata om vilka risker det finns med den opastöriserad mjölken.

Lyssna på debatten mellan Årebonden Jörgen Andersson och Livsmedelsverkets mikrobiolog Mats Lindblad.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista