Tomat. Foto: Hasse Holmberg/Scanpix.
GOURMETBESÖK

Internationella matjournalister besöker länet

5:11 min

Åtta internationella journalister från Europa besöker Jämtland under en fyra-dagars "Culinary Academy". Tanken är förstås att visa upp länets matkultur och mathantverk. Konceptet kommer från VisitSweden och genomförs i samarbete med Jämtland-Härjedalen Turism och matproducenter i länet.

Bland annat besöker gruppen Fäviken och Tivars Gårdsmejeri på Norderön.

– Journalisterna kommer från Italien, Frankrike, Holland, Ryssland, Danmark, Finland, Spanien och de representerar stora matmagasin, det här har ett stort pr-värde för länet, säger Fanny Hejdström från Jämtland-Härjedalen Turism.

Men gästerna har inte bara besökt professionella matproducenter:

– Igår kväll kom de med flyget och det första de fick göra var att äta middag hemma hos jämtländska familjer som bjöd på lokal husmanskost, berättar Fanny Hejdström.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista