Ebbas fläderglass

* 3 äggulor och 1,25 dl florsocker vispas ljust och poröst.

* 3 äggvitor vispas hårda

* 3 dl vispgrädde vispas

1 dl outspädd fläderblomssaft

1. Vispa först vitorna i en skål
2. Vispa ägg och florsocker i en annan skål
3. Diska visparna från elvispen
4. Vispa grädden i en tredje skål. Blanda sedan samman allt, även saften, i den största skålen.

Tillsätt mer fläderblomssaft om du vill ha mer smak. Eller smaksätt med hjälp av den egna fantasin med något helt annat. Varför inte med jordgubbar eller choklad?

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".