Quick grillat!

Grillat är godast! Det vet varenda människa. Monica Karlsson skickade över det här tipset till oss.

Borsta potatisar och skär i 2,5 cm tjocka skivor, pensla med grillolja, lägg dem i grillen c.a 5-8 min. Prova med en sticka, lägg dem i en gryta med lock under tiden som du grillar hela champinjoner och paprika i bitar som också penslats, lägg allt i grytan när du grillar kött eller fisk som du penslat med grillolja.

Jag använder mycket vilt, men det funkar ju med allt kött och all fisk, bara det är benfritt!  Laxfilén är ju underbar! En god sås till sen är det klart. Ja förutom korv är det nu allt som jag provat.

Lycka till!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".