Amerikanska pannkakor

Så har ett recept från Walborg Persson i Norrköping.

2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 msk socker
1 ägg
2 ½ dl mjölk
2 msk smält smör

Blanda alla torra ingredienserna. Smält smör, blanda med ägg och mjölk i en annan skål. Tillsist blandas allt!

Stek cirka 10 cm stora pannkakor med smör eller olja i stekpanna. Servera dem med färsk frukt eller bär, lönnsirap, ev smör eller vispgrädde.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".