Rolles lök och bacon soppa!

Det kom ett recept från Rolle. Nu hittar du det här. Lycka till!

300 gram av den första späda gula löken
1 och en halv oxbuljongtärning
7 dl vatten
100 gram bacon
2 dl frysta små gröna ärtor
1 dl vispgrädde

salt och peppar

Börja med att fräsa upp baconet krispigt lägg upp baconet på hushållspapper. Skär ner den färska löken i tunna skivor. Koka upp buljongtärningarna

Lägg i löken, koka i 10 minuter. Blanda ner de gröna ärtorna och grädden. Under värme smaka av med vitpeppar och salt. Strö över baconet.

Servera med gratinerade ostsmörgåsar

God apetit önskar Rolle

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".