Brittis kalla grillsås

Här kommer ett tips på en god kall sås till grillat.

1 burk creme fraiche (2 dl)’
1½-2 msk grönsaksbuljong(den som finns i burk som pulver)
1-2 pressade vitlöksklyftor ...eller så många du vill

Rör i hop och värm. Kan ätas både varm och kall. Istället för vitlök kan du ta dragon. Ta då 1-2 tsk, smakar då lite som bearnaisesås fast magrare.

Gott till både kött och fisk.

Mvh/Brittis i Boxholm

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista