Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Vakna på rätt sida. Vakna uppdaterad med Östergötlands största morgonprogram
Tisdag 20 augusti

Norrköping satsar på maten

Publicerat tisdag 20 augusti 2013 kl 10.08
Kostchefen: "Vi skall laga mer från grunden"
3:23 min
Kostchefen i Norrköping Ingrid Kalm. Foto: Jessica Gredin

Med start i dag inleds en satsning på utbildning av Norrköping Kommuns kockar och ekonomibiträden. Kommunen har en ny kostpolicy och nu skall det lagas bättre mat. 120 personer skall ges sex veckors utbildning för en godare och mer hälsosammare mat i skolor och i äldreboenden.

"Vi skall laga ännu bättre mat, mer från grunden och ta hänsyn till säsong, ekologi och använda bra råvaror", säger kostchefen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".