Kulturredaktionens Karsten Thurfjell testar den tarditionella isländska surhajen.
Kulturredaktionens Karsten Thurfjell testar den tarditionella isländska surhajen. Foto: Gunnar Bolin
KULTURNYTTS JULKALENDER 2016

Lucka 23: Karsten äter surhaj

Karsten Thurfjell: "Det river långt bak på tungan"
1:30 min

Dags att öppna lucka nummer 23 i Kulturnytts julkalender, där vi hittar kulturtomtarna Karsten Thurfjell och Gunnar Bolin, inför ett eldprov på Island.

Film! På vår Facebook-sida kan du titta på en film när Karsten äter surhaj

Surhaj brukar liknas vid den svenska surströmmingen och Karsten Thurfjell kunde naturligtvis inte låta blir att smaka när han och Gunnar Bolin besökte Island för att göre reportage till P1 Kulturs uppestittarkväll.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".