Fredag 13 maj

Här bryggs kulturölen

13 min

Öl har tagit ett steg ut ur fulrummet och klivit rakt in i finrummet, och på kulturbryggeriet i Grenadjärstaden i Örebro bryggs det för fullt i de stora tunnorna. Men hur gör man, och varför får man aldrig vara ensam inne i jäsningsrummet? Berith Karlsson har svaren.