Majkens Gös a’la creme - Gun Molinders favoritgösrecept

1 gul lök
2 dl vispgrädde
1 tsk ljus senap
saften av en citron
1 tsk salt
1 kvart tsk peppar
Färsk gös

Hacka löken och fräs den i margarin på svag värme.
Bred ut den i en form. Lägg fisken ovanpå.

Blanda grädden med senap citron salt och peppar. Häll allt över fisken. Ställ in formen i ugnen 200 grader.

Efter ca 40 minuter är hela härligheten klar. Servera med kokt potatis.

BON APETIT!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".