Konditorn Roger Malmén och bagaren Ingmar Löfqvist ler och är nöjda efter att ha snurrat ett 50-tal kanelbullar.

Kanelbullens dag i förtid

Morgonen låg långt fram i planeringen och laddade upp inför traditionella ”Kanelbullens dag” redan en dag förväg.

Vi besökte ett bageri i Karlskrona där man räknar med att baka uppemot 3 500 bullar inför högtidsdagen.

- Det är många som har förbeställt kanelbullar så de flesta går nog åt imorgon, trodde konditorn Roger Malmén.

Vi prövade även på att snurra en alldeles egen kanelsnäcka. Resultatet blev visserligen ingen katastrof, men heller ingen succé. Konditorn Roger och bagar-kollegan Ingmar Löfqvist klarade däremot av att snurra flera hundra snäckor med bravur.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".