Pizzerian ner på hörnet som har så goda pizzor fick inte epitetet Internationell mästarklass. Foto Pontus Lundahl/Scanpix.

Mat i Mästarklass

9 mars
Nu har den årliga listan över Sveriges bästa krogar kommit - White guide som ätit sig igenom 500 ställen.

33 restauranger i Sverige kan i den senaste bedömning kalla sig för Svensk mästarklass, 13 av dessa har fått bedömningen Internationell mästarklass. Ingen av krogarna ligger i Blekinge.

Guövärdshus i Karlshamn kan kalla sig ”bra ställe” vilket bara en restaurang till i Blekinge kan -  ”Två rum och kök” i Karlskrona.

Men varför finns det inga "mästarklasskrogar" i Blekinge ?

– Det finns inte tillräckligt med kunder som är beredda att betala det priset för maten som krävs för att komma upp i mästarklass, säger Peter Jormeus som äger Guö värdshus.

   

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".