Genomskåda fettfällan

Hur mycket fett innehåller räkosten egentligen?
Endast 16% procent fett ?

Texten skulle kunna ha hämtats från vilken förpackning som helst i ditt kylskåp.

Fettmängden är något vi ofta går efter när vi ska välja mellan olika märken i matbutikerna.

Problemet är att innehållsförteckningarna ofta skrivits vilseledande för att dölja mindre smickrande ingredienser i varan.

Såhär räknar du till exempel ut den egentliga fettmängden i ett paket mjukost: