Med smak av Irland

Irlandsfödda Bronach Karlsson gjorde debut som radiokock med en mozzarellatoppad fläskfilé. Inspiration från hemlandet fanns med i form av kanelstekta äpplen, och det är nakne kocken James Oliver som är Bronachs förebild.
Lyssna den 26 januari kl. 11!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".