Kulturradion: Ätbart med Gunnar Bolin och Karsten Thurfjell. Del 3 av 4.

P1 fredag 2 juli kl 18.15, repris 4/7 kl. 16.03

I Ätbart rotar Karsten Thurfjell och Gunnar Bolin bland sina gemensamma minnen på jakt efter något att tugga på. Fredagen den 2 juli får lyssnarna följa med till bords på polska soppbarer, schweiziska fonduesylter och på ålagille i Gdansk. Thurfjell och Bolin bjuder på smakprov från deras vintriga resor på jakt efter den sanna smaken. Varför är popcornen i Potsdam så goda och vad kommer det sig att Triestes köttbarer doftar timjan?

Relaterat

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".