Kräftor - snart en bristvara i butikerna

Känn dig nöjd om du redan haft kräftskiva. Det ser nämligen ut att bli mycket stor brist på de traditionsrika skaldjuren i Sverige.
Orsaken är att EU i våras förbjöd import av kinesiska kräftor till EU på grund av dålig livsmedelshantering. Två tredjedelar av alla sålda kräftor i Sverige kom därifrån. - Det fattas mellan tre och fyrahundra ton kräftor, säger Stig Wallén, kräftodlare i Valne, till Radio Jämtland.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista