Examensdags för odlare, ystare och kokare på Eldrimner

I dag kastas de ut i verkligheten. Nu ska affärsidéerna testas i skarpt läge. Det handlar om de som gått femveckorskursen vid Eldrimner i Ås.

Ostystare, marmeladkokare, odlare och kokare har fått lära sig lite om allt som de måste kunna för att lyckas inom den småskaliga livsmedelsproduktionen.

Och att Eldrimner blir allt mer nationellt märks inte minst på deltagarlistan. Kerstin Bjärrsjö från Trelleborg ska förädla hallon och Kerstin Kroka från Tornedalen satsar på skogsbär.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".