Restaurangrazzia gav inte mersmak

Bara en av tio restauranger klarade sig helt utan anmärkningar när ett 40-tal restauranger i Östersund granskades i oanmälda inspektioner av kommunens miljö- och hälsoskyddsinspektörer i början av maj.

En restaurang tvingades stänga omedelbart på grund av dålig ordning och hygien.

Inspektörerna fann under sina oanmälda besök exempelvis att kött förvarades i kylutrymmen med mögel i taket, två restauranger hade sängar i köket, bildäck hade staplats i anslutning till köket och på ett ställe förvarades livsmedel direkt på golvet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".