Ren och älg ökar i popularitet

Efterfrågan på viltprodukter, främst av älg och ren ökar. Det berättar många producenter i norra Sverige.
Och när det gäller renkött så visar statistik från Jordbruksverket att antalet slaktade renar har ökat de senaste åren, i både Jämtland, Norr- och Västerbottens län. Det finns säkert flera anledningr till att det blivit populärare att äta viltkött men många av producenterna tror att de senaste årens larmrapporter om sjukdomar som galna-kosjukan spelar stor roll.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista