Vackra bullar gav Årebagare SM-silver

En bagare i Åre, Julia Thörn, har i helgen tagit silver vid SM för unga bagare i Göteborg.
Julia Thörn får nu, tillsammans med SM-vinnaren Sara Wennerberg från Trollhättan, representera Sverige i EM för unga bagare som hålls i Holland i oktober. Julia Thörn kommer från Linköping men arbetar just nu på ett bageri i Åre. Juryn uppskattade bland annat att Julia tagit fasta på att bröd ska vara vackert och inte bara tilltala smaksinnet. - De uppskattade bland annat att jag valt annorlunda och lite roliga former på mitt matbröd, säger Julia Thörn till Radio Jämtland.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".