Sverige

Allt fler vill käka kanin

Kaninkött blir allt vanligare på de svenska middagsborden och störst är efterfrågan kring påsk, rapporterar SR Östergötland.

- Vi har sett de sista två-tre åren att det har ökat markant och det kommer att öka ännu mer, det är vi övertygade om.

Det säger Gösta Johnsson, som sitter i Sveriges kaninproducentförening, till radion.

Årligen slaktas omkring 300 000 kaniner i Sverige.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".