jämtlands län

Jämtländskt mjöl ny nisch för bönder

Jämtländskt mjöl kan bli nästa stora nisch för lantbrukarna i länet att satsa på. Under att par år skall LRF, lantbrukarnas riksförbund undersöka och utveckla om det jämtländska spannmålet håller tillräckligt hög kvalité, i ett första steg genom bak-experiment. Manfred Enoksson är bagarmästare och leder ett första experiment vid Hara Gård utanför Östersund.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".