Jämtlands län

Hälsofarliga tillsatser i skolmaten

Länets skolelever får i sig ett 20-tal tillsatsämnen varje vecka genom skolmaten som serveras. Enligt experter kan några av dem vara direkt hälosfarliga. Det visar en undersökning som Länstidningen gjort av den skolmat som serveras runt om i länet. Det handlar om stabiliseringsmedel, smakförstärkare och färgämnen, det vill säga olika E-nummer. Anders Ranebo, som sköter upphandlingen av skolmaten i Bräcke kommun, säger att man nu ska undersöka det här och prata med leverantören.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".