Milko satsar på lokala småmejerier

Milko satsar nu på små bondeägda mejerier ute i länet som skall nyttja mjölken till att producera ost.

Det finns av tradition stort kunnande ute i länet om hur man ystar mjölken till ost och det är det kunnandet som man nu vill nyttja för att använda mjölk som produceras olönsamt långt från mejeriet i Östersund.

Milko ställer upp med marknadsföring och distribution.

Det är i första hand mjölken från västra Härjedalen man vill nyttja på det här sättet men man är öppna för liknande satsningat i tillexempel Gäddede.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".