Surströmming. Foto: Sveriges Radio.
Surströmming

Jäsande surströmmingsburk höjde taket med två centimeter

En 24 år gammal surströmmingsburk i Norska Trysil har fått stort genomslag i norska medier. Under en fest kilades burken fast under ett tak och glömdes bort.

Sedan dess har jäsningsprocessen gjort att burken expanderat och taket höjts med två centimeter.

Nu planeras för en öppningsceremoni där ett stort medieuppbåd väntas.

– Är det fisk kvar i burken kommer vi självklart äta den, säger surströmmingsexperten Ruben Madsen till Örnsköldsviks Allehanda.

Det har funnits farhågor om att burken kommer explodera, men det avfärdar Ruben Madsen.

– Finns ingen chans i himmelriket, säger han.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".