Livsmedel

Slakteri i länet kritiseras av Livsmedelsverket

Det vatten som används för att desinficera slaktredskap är inte tillräckligt varmt vilket enligt myndigheten kan leda till att tarmbakterier sprids i lokalerna, vilket är en smittorisk för konsumenterna.

Bristerna har konstaterats vid flera inspektioner den senaste tiden, utan att företaget gjort någonting åt dem. Om inte problemet nu åtgärdas riskerar företaget ett löpande vite på 25.000 kronor i månaden.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".