I dag är det Semmeldagen. Foto:TT
Fettisdag

I dag äter vi fyra miljoner semlor

Miljontals semlor kommer svenskarna trycka i sig under dagen. Mästerkocken Helena Appelqvist berättar hur du gör de godaste semlorna och ger tips på ett alternativ för semmelhatare.

Hur är den perfekta semlan? Och hur ska den ätas? Kommentera!

Vi har sett dem i butiker och på konditorier sedan trettondagen men ska det vara på riktigt så är det i dag som semlor ska ätas. Enligt bageribranschen så äter över hälften av alla svenskar en semla i dag.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".