Egentillverkade hamburgare hör till det som hanterades i strid med regelverket hos den aktuella restaurangen. Foto: Niall Carson/TT (arkivbild)
Hälsoskydd

Restaurang följer inte livsmedelskrav

En matservering i Östersunds kommun uppmanas nu åtgärda anmärkningar, varav vissa kvarstår sedan tidigare inspektioner.

Detta efter att kommunens hälsoskydd gjort en förnyad kontroll för ett par veckor sedan.

Restaurangen uppfyller inte kraven på hur färdigpackade produkter ska vara märkta.

Dessutom har restaurangen hanterat köttfärs och egentillverkade hamburgare på ett sätt som strider mot lagstiftningen och åläggs att snarast ändra detta.

Kommunen kommer inom kort att göra förnyad kontroll av att det blir gjort.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".