Vikenbo Mathantverk tog hem guldet i kategorin mjukt tunnbröd. Foto: Victoria Herkules/Sveriges Radio.
Vikenbo Mathantverk tog hem guldet i kategorin mjukt tunnbröd. Foto: Victoria Herkules/Sveriges Radio.
Mat

Tolv guld till länet i SM i Mathantverk

Bosse Thuresson avslöjar hemligheten bakom sitt vinnarbröd
3:36 min

Det blev veritabelt medaljregn över länets mathantverkare när Öppna SM i mathantverk avgjordes på Frösön.

Jämtlands län blev särklassigt mest prisbelönt vid årets Öppna svenska mästerskap i mathantverk som avgjordes på Frösön - med hela tolv guld, sju silver och fem brons.

Länets mathantverkare tog bland annat dubbla medaljer i den gamla jämtländska paradgrenen mjukt tunnbröd, där guldet gick till Vikenbo Mathantverk och silver till Tallmons Tunnbröd. På brödsidan knep också  Bosse Thuresson på Jämtländska matsalen guldet för det bästa Rågsurdegsbrödet. 

Skärvångens bymejeri var de som kammade hem flest medaljer under mästerskapet. Totalt prisades osttillverkaren för sex ostar.  



Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".