Skolmatsbuffé med sallad, pasta och thaiwok.
Skolmaten ska inte bara mätta och vara god, den ska även vara näringsriktig. Foto: Johanna Vackdahl/P4 Jämtland
Skolmat

Krokom och Berg näringsberäknar inte skolmaten

Eleven Agnes: Mamma säger att jag ska ta nyttiga grejer
3:40 min

Skollagen kräver att skolmaten ska vara näringsriktig. Men P4 Jämtlands granskning visar att två av länets kommuner inte näringsberäknar kosten.

Krokom och Bergs kommuner bryter mot skollagen eftersom de inte kan visa upp att de har koll på näringsriktigheten i den skolmat som serveras. Men båda kommunerna är i startgroparna och hoppas kunna komma igång med näringsberäkning av skolmaten till våren 2016, säger kommunernas kostchefer till P4 Jämtland.

Men även om skolmaten näringsberäknas så ligger ändå det största ansvaret på eleverna själva. Det är ju de som lägger maten på tallriken och sen stoppar den i munnen.

– Mamma säger att jag ska ta nyttiga grejer, typ som morötter, sallad och gurka, säger Agnes som är elev på Hansåkersskolan i Stugun.


Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".