En råtta springer under en bil
Foto: FREDRIK SANDBERG / TT
Livsmedel

Råttor tvingade restaurang att stänga

En restaurang i centrala Östersund tvingades stänga ner sin verksamhet under två dagar med omedelbar verkan.

Det efter en livsmedelskontroll i slutet av augusti.

Vid kontrollen hittade kommunens hälsoskyddsinspektör "en hel del" råttspillning i restaurangen. Det var också enligt inspektören mycket smutsigt både på golvet och i köket.

Dessutom hittades skalbaggar i potatismjölet.

Restaurangen höll stängt i totalt två dagar.

– Sen dess har de städat upp anläggningen och infört daglig kontroll så att de kan se att det inte kommit in råttor under natten, säger hälsoskyddsinspektören Cecilia Lindh till P4 Jämtland.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".