korv chark
Ett företag i länet har återkalla älg och hjortkorv efter att de hittat listeria i produkterna. (arkivbild) Foto: Kallestad, Gorm
Livsmedel

Korv återkallas efter larm om listeria

Tre olika sorters korvar från företaget Hedmans Delikatesser i Strömsund har återkallas. Orsaken är att företaget hittat listeria i produkterna.

Det handlar om kallrökt älgkorv och torkad hjortkorv. Företaget inväntar nu fullständiga laboratoriesvar.

Listeria kan ge hjärnhinneinflammation eller sepsis med bakteriespridning i blodomloppet. För gravida kvinnor kan en infektion innebära missfall eller allvarliga skador för barnet. 

Läs mer på företagets hemsida.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".