Frukt och grönt

Expert: Så tänker du klimatsmart i fruktdisken

1:33 min

"Välj hellre en morot från Rödön än en banan från Costa Rica", det säger Torbjörn Skytt som är forskare vid Mittuniversitetet.

Den som vill välja grönsaker och frukt utifrån vad som har minst påverkan på klimatet har det inte lätt. Det är många olika saker som spelar in.

– Ju mer transporter vi får bort desto mer positivt är det, säger han.

Finns det något som är dåligt för klimatet som man ska undvika?

– Det är inte det enskilda valet, det är snarare att vi gör allting så mycket och vi är relativt många så oavsett vad vi räknar ihop så blir det en stor effekt. Köp inte det du inte kommer äta upp, säger Torbjörn Skytt, doktorand i ekoteknik vid Mittuniversitetet.