Europas kalorijägare väljer jämtländskt

Smalmatstrenden i Europa kan ge fler jobb i Östersund. Tjugo procent, eller 800 ton, av den hårdost som tillverkas i Östersund exporteras till Grekland, och nu planeras en lansering i Storbritannien och Spanien.

Nyligen investerades åtta miljoner kronor för i förpackningsavdelningen och ostlager, och hemligheten är att göra en fettsnål ost som ändå är smakrik.

-Om exportsatsningen fortsätter att gå bra kan det bli fler anställda vid Bangårdsgatan, säger mejerichefen Trine Amundsen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".