Bra betyg för julborden

Julborden i Östersunds kommun fick bara en enda anmärkning i år, när hälsoskyddsinpektörerna gjorde sina stickprov. Maria Stenholm, hälsoskyddsinspektör säger att resultatet är ovanligt bra

- Det brukar nästan alltid vara flera anmärkningar, säger hon och ger restaurangerna ett högt betyg.

I år testade man de restauranger som fick anmärkning i fjol, samt de som aldrig har serverat julbord tidigare. Det var lite för mycket utav bakterien Baciluserus i en bulgur-röra. Totalt gjordes 105 prover på 15 restauranger.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".