Varnar för köksredskap av svart plast

Nu varnar Livsmedelsverket åter för risken med svarta köksredskap av plast.

Det har i flera fall visat sig att vissa köksredskap av svart plats innehåller primära aromatiska aminer (PAA kallat 4,4 MDA,) som visat sig kunna framkalla cancer hos försöksdjur.

Enligt Livsmedelsverket tyder undersökningar på att mellan fem och tio procent av redskapen kan innehålla för höga halter.

Hög temperatur, sura livsmedel och fett ökar risken för att de farlga ämnena ska utsöndras i livsmedel.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".