Rekordår för restaurangbranschen

Den svenska hotell- och restaurangbranschen går mot ett rekordår. Branschorganisationen SHR:s prognos visar på en omsättning på 63 miljarder kronor i år, den högsta hittills, skriver Dagens industri.

Stark konjunktur och en trend att allt fler människor går ut på krogen, ligger bakom ökningen, enligt Mats Huldt, vd på SHR.