Konstgjorda färgämnen plockas bort

I Storbritannien har två av de största livsmedelskedjorna beslutat att rensa bort flera konstgjorda färg- och smakämnen ur sitt sortiment.

Det gäller azofärgämnen, sötningsmedlet aspartam, och smakförstärkaren natriumglutamat, skriver Svenska Dagbladet.

De båda kedjorna, Marks & Spencer och Asda, tar bort ämnena redan i år. Detta efter uppgifter som läckt ut från en ännu opublicerad brittisk studie, som undersökt kopplingar mellan kemiska tillsatser i maten och hyperaktivitet och ADHD hos skolbarn.

Azofärgämnen finns i till exempel lösgodis och blev tillåtna i Sverige efter EU-inträdet. Natriumglutamat finns i till exempel chips och kryddor.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".