Ekologiska tomater ger bättre sjukskydd

Ekologiskt odlade tomater innehåller nästan dubbelt så höga halter av ämnen som ger skydd mot svåra sjukdomar, än tomater som odlats på vanligt sätt. Det visar en ny amerikansk universitetsstudie.

De två ämnena, olika så kallade flavonoider, anses skydda mot hjärtsjukdomar, men även cancer och demens, skriver Svenska Dagbladet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".